बैड कोलेस्ट्रॉल को निकालने में माहिर अंकुरित बाजरा, इसके फायदों के सामने टिक नहीं पाएंगे अंकुरित मूंग और चना

कोलेस्ट्रॉल के लिए अंकुरित बाजरा

अंकुरित बाजरा का सेवन करना हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों को कंट्रोल करने में मददगार हो सकता है। इसमें उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयुक्त पोषक तत्व होते हैं।

एक आसान तरीका है कि आप अंकुरित बाजरे को रात भर भिगोकर रखें और सुबह वही बाजरे खाएं। बाजरे को भिगोकर अधिक से अधिक 8-10 घंटे के लिए छोड़ने से उसमें पोषक तत्व ज्यादा हो जाते हैं।

मुख्य भोजन के रूप में अंकुरित बाजरा परोसने से आपकी डाइट में फाइबर की मात्रा भी बढ़ जाएगी और साथ ही यह सिर्फ कोलेस्ट्रॉल कम करने में ही मददगार होगा, बल्कि इससे आपको अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से भी बचाव मिल सकता है।

अंकुरित बाजरे का सेवन भोजन के साथ ही एक स्वस्थ जीवनशैली के साथ जुड़ाकर करना चाहिए। नियमित व्यायाम और स्वस्थ व्यंजनों की आदत डायट को और भी प्रभावी बना सकती है।

अंकुरित बाजरा एक सस्ता, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हो सकता है जो आपके कोलेस्ट्रॉल और स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है।

अंकुरित बाजरा के अन्य फायदे

अंकुरित बाजरा के अन्य फायदे:

• अंकुरित बाजरा में विटामिन सी, आयरन, और फोलेट की अच्छी मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होती है।

• यह मधुमेह के मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा होती है।

• अंकुरित बाजरा को खाने से आंतों की सफाई बनी रहती है और पाचन शक्ति मजबूत होती है।

• इसका सेवन हेमोग्लोबिन को बढ़ावा देता है और खून की कमी को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है।

• अंकुरित बाजरा में एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होने से यह हमारे शरीर को फ्री रडिकल्स से बचाने में मदद कर सकता है।

इन सभी फायदों के साथ, अंकुरित बाजरा एक स्वास्थ्यप्रद और पौष्टिक भोजन का एक अच्छा स्रोत हो सकता है जो हमें सकारात्मक तरीके से प्रभावित कर सकता है।

बाजरा अंकुरित कैसे बनाएं

अंकुरित बाजरा बनाने की सही रेसिपी और इसके बनाने का सही तरीका।

अंकुरित बाजरा बनाने के लिए पहले बाजरे को धोकर साफ करें। फिर इसे एक बर्तन में डालकर पानी में भिगो दें। ध्यान दें कि बाजरे को पानी में पूरी तरह से भिगोने दें ताकि वे अच्छे से अंकुरित हो सकें।

भिगोए बाजरे को बर्तन में 8-10 घंटे तक छोड़ दें। ध्यान दें कि पानी को नियमित ढंककर रखें ताकि अंकुरित होने की प्रक्रिया सही ढंकने तक चली जाए।

8-10 घंटे के बाद, अंकुरित बाजरे को अच्छे से छान दें ताकि उसमें कोई सूखा हुआ बाजरा न बचे। यह अंकुरित बाजरा तैयार है और आप इसे किसी भी व्यंजन में शामिल करके सेवन कर सकते हैं।

इस तरह, अंकुरित बाजरा बनाने के बहुत ही सरल और सही तरीके से है! अब आप इसे अपनी डाइट में शामिल करके उसके स्वास्थ्य लाभ उठा सकते हैं।

निष्कर्ष

अंकुरित बाजरा का सेवन करना एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियों को कंट्रोल करने के उद्देश्य से। अंकुरित बाजरा, विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

अंकुरित बाजरा शरीर के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद करता है। इसकी विशेषता यह है कि यह मध्यम अंकुरण से भरपूर होता है जिससे शरीर को अधिक पोषण मिलेगा और स्वस्थ रहेगा।

अंकुरित बाजरा का सेवन करने से शरीर के लिए पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं और यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यह हेल्दी वजन प्रबंधन में भी सहायक हो सकता है जिससे स्वस्थ जीवन की ओर एक कदम बढ़ा सकें।

अपने डाइट में अंकुरित बाजरा को शामिल करके आप न सिर्फ कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर सकते हैं, बल्कि अपने शरीर को एक सेहतमंद दिशा में ले जा सकते हैं। इसलिए, संतुलित डाइट, नियमित व्यायाम और अंकुरित बाजरा का सेवन करना आपके लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।