Liver Health : शराब के अलावा ये 5 चीजें भी हैं लिवर की दुश्मन, भूलकर भी न करें सेवन
लिवर के लिए हानिकारक 5 खाद्य पदार्थ
चीनी (Refined sugar for liver)
चीनी, जिसे रिफाइंड चीनी भी कहा जाता है, लिवर के लिए एक महत्वपूर्ण हानिकारक पदार्थ है। यह हमारे शरीर को अतिरिक्त शर्करा प्रदान करती है जिसे लिवर को प्रसंस्कृत करने में समय लगता है। इसके अत्यधिक सेवन से लिवर को नुकसान हो सकता है और वजन बढ़ने का खतरा भी होता है।
मैं स्वीटनर्स और डेसर्ट्स के स्थान पर फल जैसे अंगूर, सेब, अखरोट आदि का सेवन करने की सिफारिश करूंगा क्योंकि ये आपके लिवर के लिए अधिक स्वस्थ्य विकल्प होते हैं।
इसके साथ ही, अपनी चाय और कॉफी में चीनी की बजाय स्टेविया जैसे प्राकृतिक मिठास उपयोग कर सकते हैं। इससे आपका लिवर स्वस्थ रहेगा और आप मिठास का आनंद भी उठा सकेंगे।
मतलब, चीनी को कम करके आप अपने लिवर को स्वस्थ रख सकते हैं और अपने शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं।
चीनी (Refined sugar for liver)
चीनी या रिफाइंड चीनी का अधिक सेवन किसी भी व्यक्ति के लिवर के लिए हानिकारक हो सकता है। चीनी में डाला गया अतिरिक्त चीनी ऋण, खासकर रिफाइंड चीनी, जो उच्च रक्तचाप, मधुमेह और मोटापा जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।
मैं समझता हूं कि हम सभी को मीठे का स्वाद कितना पसंद होता है, लेकिन हमें यह जानकर हैरानी हो सकती है कि इसमें छिपी खतरा कितना बड़ा है। लिवर के स्वस्थ रहने के लिए हमें इस खतरनाक आदत को कम करना होगा।
चीनी के बजाय, हमें अधिक पोषक तत्वों युक्त खाने की व्यवस्था करनी चाहिए जैसे कि फल, सब्जियां, अनाज और शुगर-फ्री वस्तुएं। इससे हमारा लिवर स्वस्थ रहेगा और हमें यहाँ बताई गई समस्याओं से निपटने की जरुरत नहीं पड़ेगी।
चीनी के अतिरिक्त सेवन से बचने और अपने लिवर की सेहत को बेहतर बनाने के लिए, हमें हेल्दी खान-पान का पालन करना चाहिए। इससे हम अपने आप को स्वस्थ और फिट रखेंगे।
कोल्ड ड्रिंक्स (Cold drinks for liver)
यदि हम कोल्ड ड्रिंक्स की बात करें, तो ये हमारे लिवर के स्वास्थ्य पर बहुत ही बुरा प्रभाव डाल सकते हैं। ये ड्रिंक्स जितनी स्वादिष्ट और ठंडी लगती हैं, उतनी ही हमारे शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकती हैं।
कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद उच्च मात्रा का चीनी और कॉलर के रूप में प्रयुक्त केमिकल्स हमारे लिवर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इनमें मौजूद अधिक मात्रा में शक्कर लिवर के लिए बिल्कुल भी अच्छी नहीं होती।
हमें यह समझना जरूरी है कि कोल्ड ड्रिंक्स के सेवन की मात्रा कम करने की जरूरत है। हमें दिन भर में पानी, नारियल पानी, नींबू पानी जैसे स्वस्थ पेय ज्यादा पीने की सलाह दी जाती है जिससे हमारा शरीर सहज में ठंडा रहे और लिवर को भी प्राकृतिक तरीके से स्वस्थ रखने में मदद मिले।
दैली लाइफस्टाइल में कोल्ड ड्रिंक्स की जगह स्वस्थ विकल्प जैसे फ्रूट जूस, ताजगी से भरपूर चाशनी रहित शरबत और शेक समेत अन्य प्राकृतिक पेय शामिल करने से हम अपने लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
नमक (Salt for liver)
नमक (Salt for liver)
नमक हमारे आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा है, लेकिन जब हम इसे अधिक मात्रा में खाते हैं, तो यह लिवर के लिए हानिकारक हो सकता है। अधिक नमक का सेवन करने से रक्तचाप बढ़ सकता है और इससे लिवर को नुकसान हो सकता है।
मानव शरीर के लिए दैनिक नमक की आवश्यकता सिर्फ 2.3 ग्राम है, लेकिन एक औसत व्यक्ति के आहार में अक्सर इससे अधिक मात्रा में नमक होता है। इसलिए, हर रोज समाधान से इस्तेमाल करें, ताकि आपके लिवर को कोई नुकसान न हो।
अधिक नमक का सेवन करने से आपके शरीर में तरलता का संतुलन बिगड़ सकता है और उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ सकता है। मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि मेरा नमक का सेवन संयंत्रित है, और आपको भी अपने लिवर के स्वास्थ्य के बारे में सचेत रहना चाहिए।
यदि आप अपने लिवर की सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो नमक का सही मात्रा में सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। आप मसालों, जैविक पदार्थों, और जायकेट खाने के बजाय उचित मात्रा में नमक का सेवन कर सकते हैं।
नमक की मात्रा को नियंत्रित रखें और अपने लिवर को स्वस्थ रखने के लिए आपके आहार में संजीवनी बूटी के रूप में काम करे।
रेड मीट (Red meat for liver)
रेड मीट का सेवन क्यों नुकसानदायक हो सकता है और संतुलित मात्रा में खाने के तरीके:
रेड मीट में अधिक मात्रा में फैट, क्योलेस्ट्रॉल और प्रोटीन होते हैं जो लिवर के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
मांसाहारी आहार का ज्यादा सेवन करने से लिवर के लिए चिंता की बात हो सकती है, क्योंकि इससे लिवर को कई रसायनों को संतुलित करने में समस्या हो सकती है।
मांस के स्थान पर दाल और गांव के प्रोटीन स्रोतों का सेवन करके आप अपने आहार में संतुलित कर सकते हैं।
मांस की अधिक मात्रा में खाने की बजाय हमेशा स्वास्थ्यपूर्ण विकल्पों को शामिल करने से आप लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
रेड मीट को गरम पकाने से बचें, और अन्य स्त्री भाग मांस जैसे चिकन, फिश या अंडे का सेवन कर सकते हैं।
एक स्वस्थ लिवर के लिए, अपने आहार में रेड मीट की मात्रा को सीमित रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है।
संक्षेप
- लिवर के स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए हमें अपने आहार में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।
- यदि हम अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करते हैं, तो यह हमारे लिवर के लिए हानिकारक हो सकता है।
- कोल्ड ड्रिंक्स का अधिक सेवन भी लिवर के लिए नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए हमें इसकी संतुलित मात्रा में सेवन करना चाहिए।
- हमें अधिक मात्रा में नमक खाने से लिवर की सेहत पर असर हो सकता है, इसलिए हमें नमक की सही मात्रा में खाना चाहिए।
- रेड मीट में मौजूद तल और तेल भी लिवर के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए हमें इसकी संतुलित मात्रा में सेवन करना अच्छा है।
The key takeaway
- सही मात्रा में खाना खाकर हम अपने लिवर को स्वस्थ रख सकते हैं और इससे हमारे पूरे शरीर का स्वास्थ्य भी बना रहेगा।
- आप पूरी जानकारी पढ़कर अपने आहार में ये बदलाव ला सकते हैं और अपने लिवर की सेहत को बचाने में सहायता कर सकते हैं।